Dhr. Melaku Umeta Deressa : Invloed van zink bij belemmeringen in de groei van zuigelingen en kinderen

  Nieuws
  Perskamer
  Archief
  Agenda
  2012
  2011
  2010
  2009
  2008
  2007
  2006
  2005
  2004
  2003
  2002
  2001
  2000
  1999
  Nieuws
  RSS
  Agenda
  Open dagen
  Cursussen
  Promoties & Oraties
  Congressen en symposia

17 mrt 2003 16:00
Onderdeel: Wageningen Universiteit
Locatie: Aula (gebouw 362), Gen. Foulkesweg 1, Wageningen

 Melaku Umeta werkt aan het Ethiopisch Gezondheids- en Onderzoeksinstituut in Addis Ababa, en heeft onderzoek gedaan naar de rol van zink in het ontstaan van groeiachterstand. Dit onderzoek werd uitgevoerd in een plattelandsgebied in Ethiopië waar meer dan een-derde van de zuigelingen in de leeftijd tussen 5 en 11 maanden te kort bleken voor hun leeftijd. Suppletie met zink gedurende 6 maanden leidde tot een versnelde groei in lengte en gewicht, en dit effect was groter in kinderen die de studie waren begonnen met een groeiachterstand. In de laatstgenoemde groep resulteerde zinksuppletie ook in een verlaagde incidentie van anorexia, hoest, diarree, koorts en overgeven. Toen de kinderen 3 jaar na beëindiging van de suppletie-periode werden heronderzocht, bleek van de eerder bereikte groeitoename weinig of niets meer over. Het dagelijks voedsel van de plattelandsbevolking in Ethiopië is relatief rijk aan zink, maar de absorptie ervan is laag door de natuurlijke aanwezigheid van hoge concentraties aan fytaten en tanninen in de meeste plantaardige voedingsmiddelen. Ethiopische kinderen die te kort zijn voor hun leeftijd hebben dus waarschijnlijk een doorlopende inname van zink nodig om gezond te blijven en goed te groeien. Er moeten beleid en plannen ontwikkeld worden om de hoge prevalentie van groeiachterstand tegen te gaan, want dit laatste vormt een belangrijke hinderpaal voor mensen in het platteland van Ethiopië om hun potentieel te bereiken.
Print dit agenda item