Mw. F.E. O'Kane : Het gedrag van eiwitten uit de erwt

Onderdeel: Wageningen Universiteit

Locatie: Aula (gebouw 362), Gen. Foulkesweg 1, Wageningen

Promotor: prof.dr.ir. M.A.J.S. van Boekel (Product Design and Quality Management)

Co-Promotor: dr. H. Gruppen