ir. M.J.M. Rutten :


	Nieuws

	Perskamer

	Archief
	Agenda
	2012
	2011
	2010
	2009
	2008
	2007
	2006
	2005
	2004
	2003
	2002
	2001
	2000
	1999
	Nieuws

	RSS

	Agenda
	Open dagen
	Cursussen
	Promoties & Oraties
	Congressen en symposia

18 mei 2005 16:00

Onderdeel: Wageningen Universiteit

Locatie: Aula (gebouw 362), Gen. Foulkesweg 1, Wageningen

Promotor: prof.dr.ir. J.A.M van Arendonk (Animal Breeding and Genetics)

Co-Promotor: Prof.dr. J.A.J. Verreth, Dr.ir. H. Bovenhuis, Dr.ir. J. Komen (niet op het podium tijdens promotie)

Door de steeds sterker wordende vangstbeperkingen en de toegenomen vraag naar eiwit voor een groeiende wereldbevolking is de aquacultuur sterk in opkomst. De Nijl tilapia is een tropische vissoort die in het afgelopen decennium is uitgegroeid is tot een van de meest gekweekte vissoorten ter wereld. Nijl tilapia leeft van nature van plantaardig voedsel en is voor zijn groei niet afhankelijk van vismeel of visolie. In de tropen wordt hij voornamelijk in vijvers en in drijvende kooien op meren gekweekt. Sinds kort wordt Nijl tilapia echter ook in Europa gekweekt, in duurzame recirculatiesystemen waarin water continue wordt gereinigd en hergebruikt. De in deze systemen gekweekte tilapia wordt vooral als verse filet verkocht. In tegenstelling tot de meer gangbare landbouwhuisdieren is er in tilapia nauwelijks geselecteerd; daarom is er nog veel winst te behalen in termen van productie efficiëntie. Ook fokkerij kan daarbij een rol spelen, maar de benodigde genetische parameters, om fokprogramma’s op te zetten, ontbraken tot nu toe. Uit de huidige studie blijkt dat er goede mogelijkheden zijn om de groeisnelheid van Nijl tilapia te verbeteren door middel van selectie. Het filetpercentage zal als gevolg van selectie op groei ook toenemen. Directe selectie op het filetpercentage alleen biedt weinig goede vooruitzichten voor verbetering.

Print dit agenda item