8 feb 2006 13:30
Onderdeel:
Wageningen Universiteit
Locatie:
Aula (gebouw 362), Gen. Foulkesweg 1, Wageningen
Organisatie:
Wageningen Universiteit
Promotor:
dr. W.M. de Vos (Microbiologie)
Co-Promotor:
Dr. E.E. Vaughan en Dr. M. Kleerebezem (NIZO Food Research, Ede)
Proefschrift: Analyzing Global Gene Expression of Lactobacillus plantarum in the Human Gastro-Intestinal Tract
In deze studie zijn methoden ontwikkeld om te onderzoeken wat er met een niet schadelijke bacterie in de menselijke darm gebeurd. Als modelorganisme hebben we Lactobacillus plantarum gekozen. Lactobacillus plantarum is een bacterie die veel voorkomt in de natuur en zich permanent kan vestigen in het maag-darmkanaal van mensen en andere zoogdieren. Verschillende studies beschrijven de positieve invloed hiervan op de gezondheid, zoals bescherming tegen ziekteverwekkers en het verlagen van het cholesterolgehalte.
Onze studie geeft echter voor het eerst inzicht in de invloed van consumptie door de mens op een bacterie. Hiervoor zijn verschillende moleculaire technieken gebruikt zoals DNA micro-arrays en kwantitatieve PCR. Er blijkt dat Lactobacillus plantarum niet alleen overleefd in de menselijke darm, maar ook metabolisch actief is en zich aanpast aan de omgeving. In combinatie met klinische studies, kunnen de ontwikkelde methoden een nieuw inzicht geven in de relatie tussen bacteriën en hun gastheer.