Ir. E. van Rijn: "Ziektewering en fytosanitaire aspecten van compost"

Disease suppression and phytosanitary aspects of compost

Composten worden in land- en tuinbouw gebruikt als bron van organische stof en nutriënten. Het vergroten van de mogelijkheden om compost toe te dienen als (pot-) grondverbeteraar draagt bij aan het hergebruik van afval en de reductie van het gebruik van niet-hernieuwbaar veen en kunstmest. In deze studie zijn significante ziektewerende eigenschappen (54%) of geen effect (43%) waargenomen als gevolg van de compost toediening. Ziektestimulering kwam slechts bij uitzondering voor (3%). Deze eigenschappen bleken afhankelijk te zijn compost, plantensoort en pathogeen. Wij hebben aanwijzingen gevonden dat de microbiële verandering van het veensubstraat en rhizosfeer als gevolg van compost toediening positief gecorreleerd is met ziektewering. De resultaten geven aan dat er  ruimte is voor de ontwikkeling van special products voor bepaalde pathosystemen.
Bij inschatting van de fytosanitaire risico’s van toepassing van compost dienen alle risicofactoren in ogenschouw genomen te worden dus bijvoorbeeld ook de dichtheid van geïnfecteerd waardplant materiaal. Het gebruik van GFT-compost kan uit fytosanitair oogpunt als veilig worden beschouwd, hoewel de omstandigheden voor overleving van enkele plantenpathogenen nog niet bekend zijn. De bepaling van de mate van afdoding als functie van de temperatuur overschat waarschijnlijk de temperatuur die nodig is tijdens het composteren, aangezien factoren als tijdelijk zuurstofgebrek, zoals is aangetoond, ook bijdragen aan de afdoding van pathogenen.