Landbouw heeft eeuwenlang een viertal basisfuncties gehad die we bondig kunnen samenvatten als de vier F'en: Feed, Food, Fuel, Fibre. Fossiele brandstoffen en vooral petroleum hebben ertoe geleid dat landbouw zich de laatste 100-150 jaar voornamelijk gericht heeft op de productie van voedsel voor mens en dier.Sinds kort zien we echter een kentering: Fuel en Fibre beginnen opnieuw mee te spelen. Op 20 en 21 oktober wordt de cursus Feed, Food, Fuel, Fibre georganiseerd. lees verder