Dhr.ir. M. (Mark) Bouwens: “Humane nutrigenomics studies: De effecten van vetzuren op de expressie van al onze genen in menselijke bloedcellen”

  Nieuws
  Perskamer
  Archief
  Agenda
  2012
  2011
  2010
  2009
  2008
  2007
  2006
  2005
  2004
  2003
  2002
  2001
  2000
  1999
  Nieuws
  RSS
  Agenda
  Open dagen
  Cursussen
  Promoties & Oraties
  Congressen en symposia

20 feb 2009 13:30
Onderdeel: Wageningen Universiteit
Locatie: Aula, gebouw 362, Gen. Foulkesweg 1, Wageningen
Organisatie: Wageningen Universiteit
Promotor: prof.dr. M. Muller (Voeding, metabolisme en genomics)
Co-Promotor: Dr.ir. L.A. Afman

 Onderzoek naar de invloed van voeding op de functie en gezondheid van organen in het lichaam van de mens, zoals de lever en darm, is moeilijk, omdat voor dit onderzoek orgaanweefsel nodig is. Aangezien bij voedingsonderzoek meestal onderzoek wordt gedaan in gezonde vrijwilligers is dit weefsel lastig te verkrijgen. Om het effect van voeding op cellulair niveau te bestuderen zijn echter wel menselijke cellen nodig. Omdat bloedcellen door heel het lichaam getransporteerd worden en relatief makkelijk te verkrijgen zijn, zijn het ideale cellen om het effect van voeding op cellulair niveau te bestuderen. Hiervoor hebben we gebruik gemaakt van de nieuwste moleculaire genomics technieken, waarbij de activiteit (aan/uitzetten, toename/afname) van al onze genen in een keer te bestuderen is. We vonden dat consumptie van verschillende soorten vet, zowel na directe consumptie als na langdurig inname, de activiteit van specifieke groepen genen in deze cellen veranderde. Met dit onderzoek hebben we aangetoond dat met behulp van nutrigenomics technieken de subtiele invloed van voeding in de mens bestudeerd kan worden door het gebruik van bloedcellen.

Titel proefschrift: “Nutrigenomics in human peripheral blood mononuclear cells. The effects of fatty acids on gene expression profiles of human circulating cells as assessed in human intervention studies”
Print dit agenda item