10.00 Opening door dr. Aalt Dijkhuizen, voorzitter Raad van Bestuur WageningenUR
10.30 Thema: Energy and Sustainability
Energie van zee
Een drijvend platform op zee voor het duurzaam opwekken van energie uitgolven en wind, terwijl op een dier- en milieuvriendelijke manier vis enschelpdieren worden gekweekt.
SeaWing
Spreker: Dr.ir. Jan Ketelaars, Plant Research International, WageningenUR
Vergroenende woestijn
In het zuiden van Oman komt bij de olievelden dagelijks meer dan 300.000m3 water vrij dat ongebruikt onderaards als afvalwater verdwijnt. Datwater kan ook worden benut om de woestijn te vergroenen.
Spreker: Paul Verbeek, Shell International Exploration and Production,Rijswijk
Energie uit algen
Uit de biomassa van microscopisch kleine algen kunnen fijnechemicaliën,zoals kleurstoffen, en biobrandstof worden gewonnen. De algen halen ineerste instantie nuttige grondstoffen uit afvalwater.
Spreker: Hans Reith MSc, ECN
12.00 Lunch
13.00 Thema Food and Feed
Algenproducten uit de reactor
In een reactor kan de productie van ingrediënten voor voedingsmiddelen,diervoeders en andere producten onder gecontroleerde omstandigheden plaatsvinden.Hoe verzeker je in zo’n proces de efficiëntie, voedselveiligheiden kwaliteit en hoe zet je het product in de markt?
Spreker: Dr. Wilhelm Johannisbauer, Cognis
Vetzuren van micro-organismen uit zee
De zogenoemde meervoudig onverzadigde vetzuren uit vis staan te boek alsgezond, maar de kans is groot dat er straks visolie meer beschikbaaris? Microscopische organismen in zee kunnen een alternatief vormen, omdatdie ook flinke hoeveelheden van de heilzame vetzuren kunnen bevatten.
Spreker: Lolke Sijtsma, Plant Research International, Wageningen UR.
Nuttige stoffen uit algen
Micro-algen geven hun hoogwaardige stoffen die ze bevatten niet zomaarprijs. Om bij de nuttige stoffen te komen, zoals carotenoïden dievan belang zijn voor voedingsmiddelen, cosmetica en farmaceutische producten,moet je een proces ontwikkelen waarbij de begeerde stof gescheiden wordtvan de achterblijvende algen in het water.
Spreker: Dr. ir. Moh. Amin Hejazi, Food and Bioprocess Engineering, WageningenUR
15.00 Thema Pharmaceuticals
Medicijnen uit zee
De levende natuur is een bron voor medicijnen. Zo”n veertig procentvan de ruim 500 medicijnen die in de negen jaar tussen 1983 en 1994 zijngoedgekeurd zijn natuurlijke producten of afgeleiden daarvan. De zee bevatnog talloze organismen die een skala aan biochemische verbindingen produceren.De kans dat er kandidaten bij zijn voor het ontwikkelen van geneesmiddelenis wel honderd maal hoger dan bij de organismen op het land.
Spreker: Dr. José María Sánchez-Puelles, BioSafety,Madrid
Kleefstof uit mosselen
Mosselen hechten zich stevig op gladde oppervlakten, zoals steen. Hoe doenze dat? Onderzoekers hebben inmiddels zes kleef-eiwitten gevonden inde voet van de mossel. Die blijken uitermate geschikt voor medische toepassingen.Onderzoek levert aanknopingspunten om de kwaliteit en de nu nog minimaleproductie op te voeren.
Spreker: Dr. ir. Sander Haemers, TU Delft
16.00 Discussie en conclusies onder leiding van dagvoorzitter, prof.dr.Johan Sanders
NOOT VOOR DE REDACTIE
Mediavertegenwoordigers kunnen het symposium bijwonen. Meer informatieop http://www.ftns.wau.nl/codon/symposium/index1024.html of bij de programmacommissieCodon, tel. 06 45320989 (Paul Könst), e-mail symposium.codon@wur.nl.Contactgegevens van sprekers zijn ook bekend bij Jac Niessen, wetenschapsvoorlichterWageningen UR, tel. 0317 485003, e-mail jac.niessen@wur.nl.