Ing. M. Giesbers : Atomic Force Microscope discloses surface forces in colloids

  News
  Newsroom
  Archive
  Calendar
  2012
  2011
  2010
  2009
  2008
  2007
  2006
  2005
  2004
  2003
  2002
  2001
  2000
  1999
  News
  RSS
  Calendar
  Open days
  Courses
  Congresses and symposia
  PhD-graduations and speeches

22 Jan 2001 16:00
Unit: Wageningen University

 Kolloïden zijn deeltjes die kleiner zijn dan eenduizendste millimeter, maar nog steeds groter zijn dan eenvoudige moleculen. Kolloïden komen we tegen op allerlei gebieden in de natuur, chemie en dagelijks leven. Voorbeelden van kolloïden zijn tandpasta, inkt, verf, mist of melk. Krachten spelen een belangrijke rol bij kolloïden. Aantrekking of afstoting tussen de deeltjes bepaalt of bijvoorbeeld melk nog goed is (stabiel) of dat het begint uit te zakken (instabiel). Marcel Giesbers heeft de krachten die een rol spelen bij de stabiliteit van kolloïden gemeten met behulp van een atomic force microscope (AFM). Uit zijn onderzoek is onder meer gebleken dat de bestaande theorie die gebruikt wordt om het gedrag van kolloïden te beschrijven niet in alle gevallen afdoende is. Door het gebruik van de AFM kunnen systemen worden bestudeerd die tot voor kort niet toegankelijk waren. Dit kan eraan bijdragen om de kloof tussen theorie en praktijk te verkleinen.
Print this activity