Lezingenreeks Insecten en Maatschappij: Genieten van Insecten
Vanavond: Insecten in de Europese en Afrikaanse cultuur
Prof.dr. Marcel Dicke (Laboratorium voor Entomologie, Wageningen Universiteit) zal het hebben over insecten in de 20e eeuwse schilderkunst. De tweede spreker van vanavond, prof.dr.ir. Arnold van Huis (Laboratorium voor Entomologie, Wageningen Universiteit) zal spreken over insecten in de Afrikaanse cultuur en insecten als medicijn.
Elke woensdagavond tot en met 23 februari vindt in de Aula van Wageningen Universiteit een boeiende reeks lezingen over insecten en maatschappij plaats. Tijdens de lezingenserie zal duidelijk worden dat insecten overal voorkomen: in het restaurant, in het ziekenhuis, in het Van Gogh-museum, in Hollywood, bij George Bush en bij Osama bin Laden.
De sprekers zijn experts en zullen hun bijdragen veelal met praktijkvoorbeelden ondersteunen. Tijdens de avonden kan het publiek dan ook op diverse manieren genieten van insecten.
De toegang is gratis.
Volgende week: 2 februari: Insecten als voedsel
- Rupsen op je bord: eet smakelijk!
Prof.dr.ir. Arnold van Huis (Laboratorium voor Entomologie, Wageningen Universiteit)
- De plaats van insecten in de voeding van de mens
Als snacks zullen verschillende soorten insecten worden genuttigd
Dr. Adel P. den Hartog (tot voor kort van de sectie Humane Voeding, Wageningen Universiteit)