Debat: It’s food stupid!

  Nieuws
  Perskamer
  Archief
  Agenda
  2012
  2011
  2010
  2009
  2008
  2007
  2006
  2005
  2004
  2003
  2002
  2001
  2000
  1999
  Nieuws
  RSS
  Agenda
  Open dagen
  Cursussen
  Promoties & Oraties
  Congressen en symposia

7 feb 2012 20:00
Organisatie: Centrum voor Landbouw en Milieu en Ecominds i.s.m. Youth Food Movement

De toestand in de wereld verklaard vanuit voedsel

 
Na twee veelbesproken en goed bezochte debatreeksen in de Rode Hoed (2009 en 2010) waarin bedrijven, boeren, maatschappelijke organisaties en burgers elkaar vonden rond belangrijke thema’s gerelateerd aan landbouw en voedsel, komt er een derde reeks. Deze zesdelige serie gaat plaatsvinden van begin februari tot eind april 2012. Het openingsdebat “De stad heeft honger, het platteland loopt leeg” met o.a. staatssecretaris Henk Bleker en Carolyn Steel - auteur The Hungry City, architect en gastdocente van Wageningen Universiteit - vindt plaats op dinsdagavond 7 februari.
 
Hoofdthema van de nieuwe reeks is de enorme invloed die voedsel wereldwijd heeft op onze samenleving - sociaal, cultureel en politiek - maar ook op onze leefomgeving en onze gezondheid. In Noord Afrika en het Midden Oosten waren hoge voedselprijzen één van de oorzaken van opstanden en revoluties. Arabische landen en China moeten steeds meer voedsel importeren en kopen landbouwgrond overzee. Voedselproductie heeft bovendien toenemende invloed op de biosfeer en op de relatie stad/platteland. We gaan inzoomen op Afrika, China, Europa en Nederland.
 
Subthema is de communicatie rond de voedselketen. In het Westen bestaat een communicatiekloof tussen het agro/food bedrijfsleven, de overheid en burgers. Maar ook tussen generaties. Er groeit nu een generatie op die vrijwel geen directe relaties heeft met de landbouw en amper besef heeft van de oorsprong van voedsel. Dat is een nieuw fenomeen in onze geschiedenis.
 
De debatcyclus is bedoeld voor geïnteresseerde burgers en professionals en omvat een reeks van zes avonden in De Rode Hoed in Amsterdam onder leiding van Felix Rottenberg. Inleiders en publiek zoeken samen naar oplossingen om de landbouw te verduurzamen. Ook het vraagstuk van de machtsverdeling komt ter sprake: wat is de rol van de diverse spelers in de voedselketen, inclusief de consument? Moet dat anders?
 
Sprekers op de debatavonden zijn naast Henk Bleker en Carolyn Steel o.a. prof. Cees Veerman, hoogleraar en oud-landbouwminister, prof. Rob de Wijk, Den Haag Centrum voor Strategische Studies, prof. Eric Smaling, Afrika-expert, dr. Yiching Song, Chinees landbouwdeskundige, Gary Taubes, Amerikaans voedingswetenschapper en auteur The Big Fat Lie, en Samuel Levie, Youth Food Movement.
 
Topkok Eric van Veluwen zorgt elke debatavond voor een toelichting op enkele gratis hapjes passend bij het thema.

Print dit agenda item

Meer informatie
Voor alle informatie over data en het programma: www.rodehoed.nl, www.clm.nl of foodlog.nl